Wat is een HACCP vloer en waar wordt dit voor gebruikt?
Wat is een HACCP vloer en waar wordt dit voor gebruikt? Je leest het hier!
Bedrijven die actief zijn in de voedselindustrie en
bedrijven in de horeca zijn verplicht op te voldoen aan de HACCP richtlijnen.
Deze richtlijnen zijn in 1995 opgezet om ervoor te zorgen dat er op een veilige
en hygiënische
manier wordt omgegaan met voedsel en levensmiddelen. Dit is een erg goede
regeling en ik ben er een voorstander van. Vooral nu met de huidige corona
situatie is het gewoon erg belangrijk om veel aandacht te besteden aan hygiëne.
Een HACCP vloer
helpt hierbij.
Wat zijn de voordelen van een HACCP vloer?
Allereerst is het goed om te weten dat een HACCP vloer geen
specifieke vloer is, maar eerder een vloer die aan de HACCP richtlijnen
voldoet. De belangrijkste kenmerken van een HACCP vloer zijn dat ze hygiënisch,
vloeistofdicht en eenvoudig te reinigen zijn. Het is vaak belangrijk om zo’n
vloer bijvoorbeeld in de keuken of in een opslagruimte aan te brengen. Dit zijn
dan ook de meest voorkomende plaatsen waar zo’n vloeren liggen. De voordelen
van een HACCP vloer
zijn:
- Vloeistofdicht
- Hygiënisch
- Slijtvast
- Makkelijk te onderhouden en te reinigen
Dit zijn de grootste voordelen van een HACCP vloer. Er kan geen vloeistof in de
vloer trekken. Dit kan bijvoorbeeld wel met een stoffen vloer, of bij een
laminaat vloer. Daarnaast zijn ze erg slijtvast en gaan ze enorm lang mee. Ook
zijn ze eenvoudig te reinigen. Dit wil je hebben, vooral als je een vloer in
een keuken aanlegt moet die gewoon eenvoudig te reinigen zijn. Dit scheelt
enorm veel tijd en extra werk. Alleen al om deze reden is het verstandig om een
HACCP vloer aan te
schaffen. Een ander voordeel van zo’n
vloer is, is dat het heel eenvoudig is om een antislip laag aan te brengen. Dit
kan erg handig zijn in een keuken waar soms met water of andere vloeistoffen
geknoeit kan worden. Je wilt natuurlijk niet dat een van je werknemers ineens
uitglijdt. Om dit te voorkomen kan zo’n vloer dus ook handig zijn. Als laatste
kun je een zo’n vloer na aanbreng meteen goed belasten. Bij sommige vloeren is
het zo dat je een lange tijd moet wachten, dat is niet het geval bij een vloer
volgens de HACCP richtlijnen. Genoeg redenen dus om een HACCP vloer aan te gaan schaffen!
Waar koop je een goede HACCP vloer?
Als je een horeca bedrijf bent begonnen en opzoek bent
naar een HACCP vloer
dan lees je het juiste artikel. Ik ken namelijk een erg goed bedrijf dat al
jaren actief is in het maken van verschillende soorten vloeren. Dit bedrijf is www.willembetonwerken.nl. Zij hebben
al jaren lang ervaring met het aanleggen en maken van op maat gemaakte vloeren.
Zij kunnen je helpen met het realiseren van de perfecte vloer voor jouw
bedrijf. Neem maar eens een kijkje op hun website, dan kun je zien wat ze
allemaal doen. Als je nog vragen hebt, laat het dan weten. Een passend antwoord zal zo snel mogelijk volgen!
